[Medical Issue] Bahaya Meniup Minuman/Makanan Panas


Kesannya sepele dan mungkin sekedar isu lama. Tapi ternyata ada penjelasan ilmiahnya. And do you know what the medical explanation about it? 🙂

woman-blowing-hot-chocolate-13765217

Courtesy of dreamstime.com

Ada reaksi kimia yang terjadi saat kita meniup minuman/makanan yang panas. Seperti yang kita ketahui, uap panas dari minuman/makanan tersebut mengandung komposisi air yang dalam kimia dikenal dengan senyawa H2O. Saat meniup atau menghembuskan nafas udara yang dikeluarkan adalah karbondioksida, CO2. Maka ketika kita meniup minuman/makanan panas akan terjadi pencampuran kedua hal tersebut menjadi asam karbonat yang dalam reaksi kimia bisa dituliskan sebagai berikut:

H2O + CO2 ==> H2CO3 Continue reading